“微辣,鬆散,蒜香濃郁。”
1、槐花適量,洗淨。
2、控水。
3、適量食用油。
4、拌勻。
5、適量麵粉。
6、拌至每粒槐花均勻包裹上面粉。
7、水開上屜,大火蒸5分鐘。
8、蒸好的槐花。
9、倒入盆中,簸散。
10、鍋裡適量油燒熱,小米椒,蒜瓣,花椒炒香。
11、蒸好的槐花倒入。
12、翻炒幾下。
13、適量鹽,雞精調味兒。
14、翻炒幾下,關火盛出。
15、成品。
16、成品。