關於榆錢的知識

在萬物盛開的春季，我們都看到過這樣的植物，它的葉子的形狀酷似古代錢幣，但是非常單薄。老人和父母經常會採摘它的葉子，清洗後做成美食然後食用，問其原因，他們說：“這是年年都有餘錢，是祝願。”...

“鮮美味榆錢餅，味道鮮美，你會喜歡吃的”食材明細主料榆錢（150g）輔料麵粉（50g）玉米粉（30g）水（10g）配料鹽（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味榆錢餅的做法步驟1、採摘新鮮榆錢2、清水洗淨3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：1碗榆錢：1盤輔料鹽：1勺大蔥：1根油：適量具體步驟1.榆錢撿去蒂部，用篩子篩乾淨，多洗幾遍洗乾淨，再瀝乾水分；2.緩緩加入...

“剛採下來的榆錢最適宜生吃，鮮嫩脆甜；洗淨後與大米或小米煮粥，滑潤噴香；拌以玉米麵或白麵做成窩頭，上籠蒸熟，則香甜柔軟；而切碎後加蝦仁、肉或雞蛋，做成餡來包餃子，蒸包子，煎餅卷，更是清鮮順口。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餅的製作過程很簡單，製作時間也很短，所以經常被人們當做早餐食用。而這個榆錢雞蛋餅味道十分香濃，聞著就有種很香甜的氣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料榆錢：1000輔料玉米麵粉：100精鹽：適量雞精：適量小麥麵粉：150十三香：適量具體步驟1.榆樹開花為早春,南北各地入春時間不...

食材明細主料雞蛋（1個）食鹽（小許）榆錢饅頭（1和）輔料花生油（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎榆錢饅頭片的做法步驟1、取一個榆錢饅頭。2、切片，約6～8毫米的樣子。3、雞蛋洗淨打碗裡。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘週末的早晨肯定是一週最美好的早晨，美美的睡了一個懶覺起來，肚子開始咕咕叫了，這個時候如果來上一片可口的麵餅肯定讓你...

“春時野菜香，軟糯、清香、美味，健康營養快手。”食材明細主料榆錢窩窩頭（兩個）蒜苗（一把）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒榆錢窩窩頭的做法步驟1、擇好的蒜苗，...

“微辣，鹹鮮，雞蛋軟嫩，蝦仁Q彈，淡淡的榆錢的清香，營養又美味😍”食材明細主料榆錢（適量）蝦仁（適量）柴雞蛋（2個）輔料小米椒（可選）調料鹽（適量）味精（幾粒）香油（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無蒜蓉炒榆錢的主料非常的簡單油、榆錢、蒜蓉和鹽就可以，把榆錢放入鍋中翻炒，再放入蒜和鹽翻炒就可以了，是不是很簡單呢？榆錢也有很...

“外酥裡嫩，榆香濃郁。”食材明細主料榆錢（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）花椒粉（適量）胡蘿蔔碎（適量）薑末（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢煎餅的做法步驟1、適量擇洗過的榆...

“#春食野菜香#榆錢，是榆樹的果實，榆錢中含有煙酸之類的成分，有很好的養胃和健脾作用，沒胃口的人吃榆錢可增強胃口。榆錢中的鈣和磷這兩種無機鹽含量也很豐富，有補充鈣和磷的作用。榆錢還有...

“榆錢果實清甜滑嫩，適合做各種美味，也可生吃。小時候經常聽老輩們說，那時日子苦糧食不夠吃或沒有吃為了節約大米就吃榆錢粥和榆錢飯，最後沒的吃連榆樹皮都扒下來吃。現在生活條件好了吃榆...

“烤榆錢餡餅的原料還有，用來做蒸包子，呵呵，換個方式做”食材明細主料發麵團（適量）榆錢（適量）雞蛋（兩個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榆錢包子的做法步驟1、榆...

食材明細主料榆錢（1把）鮑魚（1只）麵粉（40克）清水（250克）花生油（半湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）蔥葉（小許）輔料胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢鮑魚疙瘩湯的做法步驟1、榆錢。2、摘好。3...

食材明細主料榆錢（適量）大米（適量）輔料火腿（少許）香菇（一朵）鹽（少許）胡椒粉（少許）橄欖油（少許）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榆錢粥的做法步驟1、大米清洗乾淨。2、到入電飯煲，加入適量清...

“榆錢含鐵量極高，是缺鐵性貧血者食療的首先。榆錢還有清溼熱，通淋防尿頻的作用，是很好的保健佳品。在這正值榆錢旺盛的季節，不防及時享用。”食材明細主料榆錢（適量）玉米麵（適量）原味（口味）燜（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘榆錢菜窩窩，這是一道既可以作為主食，也可以在閒暇時光裡吃的一道小零食，簡簡單單卻十分好吃。榆錢富含營養，老少皆宜，尤其...

“榆錢，當做蔬菜，還是可以做好多的菜品的。”食材明細主料榆錢（適量）雞蛋（兩個）蔥（適量）麵糰（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）榆錢燒麥的做法步驟1、榆錢摘瓣淘洗幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料榆錢：500輔料香油：適量大蒜：適量醋：適量鹽：適量麵粉：適量具體步驟1.榆錢摘掉枝葉，用清水洗乾淨。控幹水分。2.把麵粉放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘榆錢鮮肉包市面上比較少見，因此喜歡吃榆錢的朋友們可以選擇在家自己動手做。榆錢是榆樹的花，因常見多為銅錢形狀，所以稱...

榆錢是屬於榆科類的一種果實，其外形長得像銅鉛一樣，所以叫榆錢，諧音“餘錢”。榆錢富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質，鐵元素的含量是西紅柿的50倍，所以榆錢是非常具有保健價值的一種果實...

食材明細主料榆錢（1大把）鵝蛋（1個）花生油（1湯匙）輔料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢滑蛋的做法步驟1、榆錢。2、摘乾淨。3、反覆淘洗乾淨。4、熱鍋冷油。5、放榆錢翻炒。6、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘榆錢三文魚炒飯是一道深受人們的喜愛尤其是那些白領們和那些上學的學生們的菜餚，製作過程簡單既節省時間又方便，而且在...