彩色豬皮凍怎麼做|彩色豬皮凍的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩色豬皮凍的做法步驟

• 1、豬皮加入水裡加入蔥薑蒜煮開，煮10分鐘，放涼刮乾淨豬皮裡的肥油，切成絲備用

• 2、菠菜熱水裡抄一下

• 3、胡蘿蔔切片也抄一下

• 4、抄好的菠菜加少許水放入料理機打成汁，用濾網過濾一下，只留汁備用

• 5、胡蘿蔔也同樣過濾留汁

• 6、250克豬皮，加菠菜汁和水到豆漿機最低水位，開五穀豆漿鍵

• 7、好後倒入保鮮盒涼涼切片食用

• 8、擺盤

小竅門

我的胡蘿蔔有點少，顏色淡，可以多加點胡蘿蔔顏色就更鮮豔了