主料
輔料
具體步驟
栗子洗乾淨,用熱水泡15分鐘,瀝乾水份,用刀子在栗子中間劃一刀,內皮也要劃斷,放油拌勻
把栗子鋪在烤盤裡,放入預熱了400F/200C度的烤箱,烤20分鐘
糖用少許開水化開
用刷子把糖水刷在栗子上,我只刷開口處
放入烤箱再烤15分鐘即可;趁熱吃很香
烹飪技巧
1、烤好的栗子要趁熱剝開,涼了內皮就很難剝了。2、一次不要烤太多,或者烤好後全剝好,慢慢吃。