外酥裡嫩的鳳尾蝦球的做法 外酥裡嫩的鳳尾蝦球(果語版) 外酥裡嫩的鳳尾蝦球怎麼做

“寶寶愛吃的蝦和土豆完美結合外酥裡嫩喲特別愛吃，沒有太多調料更健康”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

外酥裡嫩的鳳尾蝦球的做法步驟

• 1、材料準備好,清洗乾淨待用

• 2、土豆洗淨切片上鍋蒸熟

• 3、蒸熟的土豆放果語原汁機中搖成土豆泥

• 4、蝦清洗乾淨,去蝦線和頭,用果語原汁機搖成泥

• 5、土豆泥加入鹽混合均勻再弄成小餅狀包入搖好的蝦泥,再把蝦尾插入,要漏在外面哦.

• 6、土豆球沾點雞蛋液和澱粉的混合物,再裹上面包糖

• 7、裹好麵包糖的樣子,留出蝦尾是不是很漂亮.

• 8、放入油鍋中炸成金黃色

• 9、咬一口下去,非常美味.

小竅門

1.這款鳳尾蝦環,也可以在土豆泥中包入整隻的蝦留出蝦尾.我這裡是蝦搖成泥了再插入蝦尾
2.留出的蝦尾非常適合寶寶手拿,這樣比較方便
3.如果不喜歡成油炸怕上火的朋友,可以在土豆內包入煮熟的蝦,留出蝦尾,再澆一點澱粉勾芡的汁.