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雲臺蝦怎麼做|雲臺蝦的做法
欄目:
小吃
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“
日本
豆腐
的嫩與蝦的鮮完美結合在一起
”
食材明細
主料
蝦
(依照個人)
蠔油
(少許)
生抽
(少許)
輔料
日本豆腐
(依照個人)
澱粉
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雲臺蝦的做法步驟
1、將蝦去頭與蝦線,
2、放在切好的日本豆腐上,在蝦的中間放進一顆青豌豆,放入鍋中蒸煮就可以
3、最後勾芡(在鍋裡倒入耗油、醬油,最後倒進澱粉水)切記是澱粉水
小竅門
擺盤隨意發揮,最後勾芡(在鍋裡倒入耗油、醬油,最後倒進澱粉水)切記是澱粉水
Tags:
雲臺蝦的做法
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