“炸糖糕圓圓的、色澤金黃、表皮脆嫩、內層軟乎、白糖或紅豆沙做餡，香甜可口，是很多小朋友和老人最喜愛的美味早點。但寶爸寶媽們現在在市面上很少見到糖糕了，要麼有，也多半是“老油”製作而成，寶貝們吃了不放心。今天小廚子就教寶爸寶媽們在家制作天然糖糕，鬆軟可口，因為裡面新增了牛奶，營養價值翻倍呦！寶爸寶媽們跟著做起來吧！作品晒給小廚子，還能獲獎呦！”
1、牛奶加水燒開，倒入杯中備用。
2、燒開的牛奶水加入麵粉中，攪拌均勻，放涼和成麵糰。
3、倒入適量食用油揉成光滑的麵糰。
4、麵糰揉成長條
5、分成均勻劑子，撒上少量乾麵粉
6、分好的劑子用手搓圓，按一下
7、擀成厚薄均勻的圓麵餅。
8、白糖中加入兩勺麵粉，防止在炸的時候糖糕炸開。
9、紅豆沙或糖面餡放在麵餅中間，像包包子一樣收口，收口向下。
10、，在案板上輕輕按一下，糖糕胚就做好了。
11、油熱，將生糖糕輕輕放入，待糖糕炸至金黃色。
12、飄起時，撈起控油即可。
1、包糖的時候，皮厚一點，封口要嚴實，用手來回輕輕拍一拍。
2、油溫七成下入糖糕，中火炸透。顏色要稍微淺一點就撈出來。
千里飄香谷
