關於糖糕的家常做法的知識

“炸糖糕圓圓的、色澤金黃、表皮脆嫩、內層軟乎、白糖或紅豆沙做餡，香甜可口，是很多小朋友和老人最喜愛的美味早點。但寶爸寶媽們現在在市面上很少見到糖糕了，要麼有，也多半是“老油”製作...

“這幾天特別想吃糖糕，特別懷念小時候小區門口的早點店裡的糖糕。無奈離家千里，只能自己做來撫慰下吃貨的心。”食材明細主料麵粉（300克）牛奶（200毫升）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“又是端午節，家鄉又要炸糖糕了，身在外地就在外地炸，味一樣。”食材明細主料麵粉（一飯碗）牛奶（一袋）輔料水（適量）配料食用油（適量）白糖（三湯匙）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉的糖糕的做法步...

“糖醋丸子，象徵著團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜...

食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（4個）輔料牛奶（40ml）白糖（10g）食用油（10ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料，雞蛋分離2、蛋黃，油，糖混勻，加入牛奶拌勻3、慢慢篩入面...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1...

食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖餅的做法步驟1、用溫水把麵粉活成麵糰，醒二十分，再揉至麵糰沒有空隙無小孔兒，把麵糰揪成大小相等...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的說“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裡吃了一次炒年糕，味...

“湖北春天好短哦，感覺前幾天還在穿外套，突然就要換上小裙子了。但是這個小裙子期也十分不穩定，忽冷忽熱的，先容漁妞打個“阿秋”！天氣一熱，會嚴重影響到人的食慾。一到飯點，辦公室的小姐姐們...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適...

“今這道魚：家常糖醋魚！一定強烈推薦給大家，好吃不貴，簡單易行！魚吃完，汁都被兒子用來拌飯了……家常做法，供大家參考！”食材明細主料草魚（一條）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適...

“糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做...

“光線有點暗啦，好吃急拉···”食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖餅的做法步驟1、忘了拍和麵的圖片啦。麵粉用水和好。醒一會。2、把麵糰擀成餅...

“很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜，這不，冰箱裡有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐（1盒）蔥花（適量）輔料番茄醬（1勺）糖（少許）陳醋（2勺）鹽（少許）醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分...

食材明細主料小肋排（8塊）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常糖醋排骨的做法步驟1、將洗淨肋排用開水焯一...

“酸甜可口的菜餚，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣酥香，口感酸甜。”食材明細主料中肋排（兩根）冰糖（適量）香醋（適量）輔料姜（1塊）蔥（兩根）老抽（少許）蒜（少許）料...

“想要簡單，又想要吃好。這著實是個不好辦的事情，但是這道菜，可以滿足你的需求喲！家常味魚糕，有魚有肉還有蔬菜，營養健康又美味。”食材明細主料魚糕（300克）輔料青椒（一隻）木耳（適量）蔥（適量）豆瓣醬（...

食材明細主料帶魚（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）幹澱粉（適量）大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖醋帶魚的...

“非常潤口的紅糖棗發糕，美味營養棗發糕，滿滿紅棗混合著紅糖的香味。”食材明細主料低筋麵粉（270克）紅棗粉（50克）紅糖粉（100克）全蛋液（120克）清水（250克）玉米油（30克）輔料耐高糖酵母（1克）甜味（口味）蒸（工...

“紅糖馬拉糕外觀跟紅糖發糕很像，不過口感跟紅糖發糕有著很大的區別，因為含有大量木薯澱粉所以馬拉糕吃起來口感很Q彈，不管是熱吃冷吃都好吃。木薯澱粉是什麼？木薯澱粉是木薯塊根中提煉出...

食材明細主料沾米粉（150g）水（150g）酵母（3g）白糖（50g）輔料油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自家白糖糕的做法步驟1、預備材料2、白糖50g3、沾米粉150g4、加入水150g5、攪拌均勻6、發酵40...

食材明細主料全麥麵粉（200克）輔料精鹽（1克）滾水（適量）紅糖（20克）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麵糰，...

食材明細主料裡脊（30g）輔料芝麻（適量）蔥花（適量）番茄醬（四湯匙）糖（一湯匙）醋（兩湯匙）生粉（三湯匙）麵粉（一湯匙）泡打粉（1/3小勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常糖醋里脊的做法步驟1、裡脊切粗條，加...

“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等，常吃菠菜可以補鐵補鈣，菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜（1斤）輔料糖（適量）香油（少許）芝麻（1勺）鹽（少許）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裡...