香煎香椿芽魚怎麼做|香煎香椿芽魚的做法

“去年的香椿芽就剩這些了，再留著也就不新鮮了。今天就把它做成香椿芽魚吃了吧。感覺是很不錯的選擇。這種做法我們家人都很喜歡吃。歡迎美食家們都來品嚐哈~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎香椿芽魚的做法步驟

• 1、香椿芽從冰箱裡拿出了自然化凍。

• 2、用熱水燙一下。

• 3、放入鹽、胡椒粉、味精醃製10分鐘。

• 4、雞蛋、麵粉加少許水攪拌成稠糊。

• 5、鍋裡放油，放入裹了麵糊的香椿芽煎制。

• 6、一面定型後翻過來，再煎另一面。煎到兩面金黃色即可。