“喜歡香椿,嫩芽炒雞蛋、拌豆腐都是不錯的選擇,喜歡這種淡淡的特別的香味,今天做了香椿芽炒雞蛋和大家分享。”
1、備好食材
2、將香椿芽洗淨切成碎末
3、加一點食鹽先稍微醃製3min
4、鍋中加入花生油燒熱,放入香椿芽翻炒均勻
5、加入雞蛋翻炒至熟,因為事先加了一點鹽醃製香椿,再放鹽時量一定控制好
6、出盤開吃吧