包菜小丸子怎麼做|包菜小丸子的做法

“又來給你們種草了，今天的丸子外脆內軟，可愛富有童趣，咱不是空有外表的花架子哦，內心還有蔬菜和肉呢。適合做早餐和點心，全家共享。
麵粉不僅能做餅、包子、麵包，還能做出寶寶們喜歡的圓圓小丸子，不僅美貌還有營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜小丸子的做法步驟

• 1、食材：低筋麵粉60克，水160克，雞蛋1個，菌菇蝦糕30克，包菜40克表面裝飾（可不要）：番茄醬，木魚花烹製方法：丸子機煎參考月齡：12M+所需時間：10分鐘。

• 2、低粉、清水、雞蛋混合均勻。>>低粉可以用麵粉替代，清水和雞蛋都屬於液體，雞蛋過敏的寶寶可以全部用水，用牛奶也可以。

• 3、包菜切碎。>>好熟一些的蔬菜或水果都可以。

• 4、菌菇蝦糕切小。>>點選藍字看做法，可以用現成的鱈魚腸，或者自制午餐肉、肉鬆替代。如果放上切碎的章魚，做出來的就是章魚小丸子啦。

• 5、小火熱鍋，小丸子機刷一層油。>>種草的就是這個機子啦，不僅僅做章魚小丸子，蔬菜丸子，純肉丸子都能做哦。

• 6、麵糊倒入7分滿。

• 7、放上蝦糕、撒上包菜。

• 8、剩餘的麵糊全部倒在丸子機上，倒完已經全部覆蓋住。給出的配方量剛好是一鍋小丸子的量。

• 9、看見丸子邊緣凝固，用竹籤快速的翻面，把邊緣的麵糊都塞到丸子下面。全部翻完看見了一個個清晰的小丸子。

• 10、全部翻完，再不時用筷子轉動小丸子，使側邊也均勻受熱，煎到表面微黃即可。

• 11、表面可以擠些無新增番茄醬，撒些柴魚花（木魚花），好看也更有味。也可以什麼都不撒，還能撒些什麼？海苔碎、沙拉醬、肉鬆都可以。寶寶還小的，不要插竹籤了，吃著危險。大孩子即使插著竹籤，也不可以邊走邊吃，以防摔跤意外。