糖醋小丸子怎麼做|糖醋小丸子的做法

“那天吃點這種酸酸甜甜的菜，很是開胃。這道菜呢？把網址先炸後燜煮，非常的開胃。小朋友很喜歡哦。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋小丸子的做法步驟

• 1、新鮮的豬肉我們放姜蒜末，用料理機打成豬肉餡兒。

• 2、加入少許的鹽，五香粉。白胡椒粉摔打上勁。

• 3、鍋裡放多一點的油油溫，六成熱時轉小火，把肉餡做成丸子。，等它一面炸定型了，再發另一面。

• 4、把丸炸至兩面金黃撈出備用。

• 5、生抽，醋，白糖，水澱粉。按各自喜愛的比例，調成一碗糖醋汁。

• 6、鍋放一點點油，放入大蒜蔥段爆香。

• 7、放入兩勺黃黃豆醬，翻炒均勻。

• 8、放入丸子鍋裡放一點點的水，把水煮開，

• 9、放入調好的汁，大火收汁。

• 10、非常下飯的糖醋小丸子製作完成。

小竅門

一定要用小火慢慢炸丸子