1、材料合照,蔥白切碎備用。
2、麵粉加水,用打蛋器攪拌至無顆粒。
3、加入鰹魚露繼續攪拌。
4、打入3個雞蛋攪拌。
5、熱鍋燒油。
6、用勺子盛麵糊放入鍋中,不用太整齊,邊邊上有留些麵糊。
7、上面放貝柱,炸物碎。
8、等一二分鐘後,給它翻身,注意包邊。
9、全部翻完身,再等待兩三分鐘等它熟透。
10、盛出,撒上鰹魚片和甜醬汁,喜歡的還可以放沙拉醬。
11、可以吃啦。
兩人份,可以當飯一起吃了。炸物碎如果沒有可以不加,加了更好吃的啦。喜歡章魚的可以換成章魚,做章魚小丸子。