香辣太安魚是一道十分不錯的菜餚,在中國古代這道菜便廣為流傳,民間這道菜是逢年過節必做的菜餚,這道菜不僅味道十分的鮮美,營養價值也是十分的不錯的,魚肉的肉質鮮嫩用香辣的做法,更是讓的魚肉更加的入味,說到這您是否心動了呢?
主料
鯉魚 :500輔料
辣椒 :20具體步驟
香辣太安魚的做法步驟11.準備好材料
把魚剁成大塊
加入玉米澱粉拌勻。
.把魚和蒜子過油。
炸成金黃色放到一邊。
把醋,醬油,白酒,鹽糖,雞精混合成汁。
香辣太安魚的做法步驟77.炒鍋上火熱油,放入蔥姜合蒜子剁椒炒香。
.把魚塊放入煸一下
加入汁料,添水燉20分鐘。
鍋裡放油50克加幹辣椒,青花椒,爆香
澆到魚塊上即可食用。