![家常菜黃豆芽燉粉條怎麼做好吃又簡單]( "家常菜黃豆芽燉粉條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
250 黃豆芽 ：
400 紅薯粉條 ：
100 輔料
黃醬 ：
適量 青椒 ：
適量料酒 ：
適量植物油 ：
適量蔥花 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
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1.大蒜切片，蔥花切片
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2.熱鍋倒油放入蔥花和一半大蒜炒香放入肉片
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3.放適量黃醬和料酒將肉炒變色
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4.放入豆芽翻炒
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5.倒適量清水，加適量鹽
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6.放入一把粉條
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7.大火燒開之後文火燉煮
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8.湯汁半乾的時候放入青椒和剩下的大蒜炒勻
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9.湯完全收幹出鍋
烹飪技巧
放入粉條要文火燉煮一下才會爛。粉條事先用水泡半個小時再燉就不用那麼長時間了
千里飄香谷
