1、食材:用熱水泡好的紅薯粉,黃豆芽,姜、蒜、、幹辣椒段、小蔥。
2、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒段煸香。
3、放入黃豆芽和紅薯粉一起翻炒。
4、放入一勺老抽。
5、一勺蠔油翻炒。
6、放入鹽調味。
7、岀鍋前放入味精。
8、撒上蔥花翻炒均勻即可。
9、成品圖。