地瓜乳酪黑芝麻球怎麼做|地瓜乳酪黑芝麻球的做法

“地瓜含有大量柔軟的膳食纖維，可以促進排毒，還能預防癌症。最重要的是很通便呢，朋友給的幾個地瓜，老公又不愛吃，所以就變著花樣做著吃了，裡面加了兒童乳酪，還加了寶寶最愛吃的葡萄乾，所以寶寶拿著當點心一樣喜歡呢。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜乳酪黑芝麻球的做法步驟

• 1、地瓜去皮切塊後放鍋中蒸熟。

• 2、蒸熟的地瓜晾涼後放入保鮮袋，裡面再加入一塊乳酪。

• 3、用擀麵杖把乳酪和地瓜擀成泥。

• 4、地瓜乳酪泥倒入碗中。

• 5、葡萄乾用溫水浸泡一會後瀝乾水分。

• 6、拿一塊地瓜乳酪泥，然後在裡面放入幾粒葡萄乾。

• 7、用手團成圓球狀。

• 8、放入裝黑芝麻的碗中晃動一圈，讓它沾滿黑芝麻即可。

小竅門

地瓜和葡萄乾都有甜度的，所以不用放糖了。
葡萄乾比較硬，所以在溫水中浸泡一會哦。可以蒸地瓜的時候就泡上。