“紅薯大豐收啦!小時候最喜歡吃紅薯飯了。今天趁著天氣晴朗,媽媽說我們做紅薯條吧!嗯,說幹就幹!哈哈,加了生薑和橘子皮的紅薯條,特別開胃,多吃一點也不覺得膩!拿著當零食,是最健康的一道點心了!”
1、橘子剝皮,洗淨,晾乾水分,切碎。
2、生薑洗淨,刮皮。
3、生薑和橘子皮切的越細越好!
4、紅薯切塊,放入高壓鍋,上汽五分鐘,關火!
5、熟透的紅薯。
6、倒入盆中。
7、如圖所示。
8、倒入事先準備好的生薑,橘子皮。
9、放大圖。
10、加入芝麻。
11、加適量白糖,也可以不加。紅薯有甜味,根據個人口味,酌情新增。然後全部搗成泥狀,拌勻。
12、裝入裱花袋!擠出自己想要的形狀!
13、紅薯條出爐,晒乾後,可以即食。也可以放油炸著吃,特別香哦!