關於自制油炸糕怎麼做好吃的知識

“在我國的很多地區都有不同及相同的特色小吃，其中油炸糕就是其中一種人們喜愛的美食。有的用大黃米粉、有的用糯米粉包上不同的餡料(豆沙餡、糖餡居多)，我今天便用糯米粉及耳眼炸糕豆沙...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：適量酵母：適量雞蛋：適量鹽：適量溫水：適量輔料具體步驟1.食材如圖2.雞蛋打散加入少許鹽。3.根據自己麵粉的多少加...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料酵母：3小蘇打：1雞蛋：1個溫水：300麵粉：500泡打粉：5熟油：20鹽：6輔料油：適量具體步驟1.把麵粉，雞蛋，鹽，小蘇打，泡打粉，酵母，全部加到...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（1）鹽（適量）糖（適量）溫水（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制炸油條的做法步驟1、準備適量麵粉2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖，還有少量幹...

“油條，常見的早餐食品，配豆漿，配粥，單吃，包餈飯糰，捲餅吃……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法，在家也可以自己炸油條吃了，吃著更放心。”食材明細主料麵粉（200g）食用油（適量...

食材明細主料普通麵粉（適量）輔料芝麻（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸糖糕的做法步驟1、麵粉放入盆中2、用85-90度的沸水將面燙軟，邊燙邊用筷子攪拌3、燙麵不是太熱的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道自制炸油糕它是一道非常美味的甜品，很適合在飯後當作甜點來食用，外層非常酥脆，裡面又非常的細膩，而且吃起來口感是比...

“家庭版自制油條，表皮酥脆，內裡綿軟，無鋁配方，健康養生~”食材明細主料麵粉（500g）輔料水（250g）膨鬆劑（5g）泡打粉（5g）小蘇打粉（3g）雞蛋（1個）食用油（30g）調料糖（5g）鹽（5g）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高階（難度）自制...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200輔料油：適量豆沙餡：適量水：適量具體步驟1.粉的用量可以根據自己吃的量來放2.用適量的水揉成麵糰放10分鐘3...

食材明細主料麵粉（300塊）酵母（3g）小蘇打（1g）白糖（10塊）輔料水（160g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸糕的做法步驟1、麵粉加酵母和小蘇打。2、加白糖和水。3、和成泥麵糰醒十分鐘。4、分成...

“豆腐是最常見的豆製品，是我國素食菜餚的主要原料。豆腐品種眾多，今做一款自制油炸豆腐泡，顏色金黃、酥香可口、可拌、可溜炒。”食材明細主料硬豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料食用油：500ml具體步驟1.麵粉一份。2.用水把面先做成面穗狀，這樣方便之後麵糰的成型，這樣做，很容易就做到了盆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：260雞蛋：2個奶油：50砂糖：100水：190毫升輔料植物油：500鹽：少許乾麵粉：少許具體步驟1.備好所有材料2.把水燒開，稍涼後倒...

食材明細主料豆腐（一斤）輔料澱粉（適量）配料王致和臭豆腐，芝麻醬，蒜蓉辣醬（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制油炸臭豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切塊兒。3、王致和臭豆腐三小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量黃豆：適量輔料鹽：適量具體步驟1.準備食材：大米、黃豆，（大米跟黃豆比例大概5:1）洗淨倒入熱水把米跟黃豆泡軟，大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小香蔥：1把輔料綿白糖：適量蝦粉：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.小蔥洗淨2.貌似講究的做法是不要蔥白，不過我看蔥白也...

“油糕，陝西特色小吃。西安本地的油糕區別於三原泡泡油糕，更加軟糯香酥，好吃得不得了~”食材明細主料麵粉（2湯匙）水（750克）植物油（5茶匙）輔料白砂糖（150克）熟麵粉（1茶匙）芝麻（3湯匙）核桃碎（100克）甜味（口...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：6低筋麵粉：1500花生油：400輔料鹽：10泡打粉：1白糖：20純鹼：1具體步驟1.麵粉裡放上酵母2.用50度的水和成麵糰，等待發酵3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個麵粉：一斤輔料白砂糖：適合食用油：適量具體步驟1.準備麵粉一斤2.準備雞蛋一個3.將雞蛋打碎放入麵粉中4.用熱...

“秋天即收穫的季節，家人買回一大捆大蔥，蔥葉嫩綠誘人，放置窗外蔥葉幾天便失去綠色，馬上用剪刀剪下比較嫩綠的蔥葉炸蔥油吧，炸蔥無焦色、焦味、蔥香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙蔥油...

食材明細主料江米麵（適量）輔料豆沙餡兒（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制炸糕的做法步驟1、看看原料吧2、江米麵稍加一點麵粉，用七八十度的水和成燙麵。3、和好的麵糰4、手上沾少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：400輔料油：適量番茄醬：適量具體步驟1.準備好年糕與番茄醬。2.將年糕拆包切厚度均勻的片。3.坐鍋，熱油，以筷子插...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：300紅小豆：100輔料油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.製作餡料，紅小豆，用高壓鍋燜熟2.用勺子講煮熟的紅小豆戳碎，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：200輔料食用油：200ml具體步驟1.蝦用水沖洗一下。2.剝去蝦仁留蝦殼，蝦殼洗淨。3.濾幹水份。4.鍋內倒入兩百亳升食...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500水：600輔料白糖：150混合油(動物油和植物油)：150具體步驟1.鍋裡燒水至沸，把面倒入鍋內，待面噴起泡時，用木棍充分...