要做的這個地瓜糯米芝麻餅呢,其實是很容易的一道餅,而且吃起來也很香,地瓜是我之前在市場買回來的已經放了很久了的,所以是很甜的,做起來會很好吃,再加上糯米還有芝麻,肯定就是會更香的,有興趣的就可以自己看著教程來學一下哦。
主料
糯米粉 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.地瓜削皮,切成小塊,放入高壓鍋。
2.加少許水,按下煮飯鍵。
3.高壓鍋氣自動放出後,打開鍋,用勺子把地瓜踏成泥狀。
4.加入糯米粉,手和均勻,揉成麵糰。幹了加點水。
5.碟子上包上保鮮膜,旁邊放點芝麻
6.手捏成小圓球,滾上芝麻。
7.依次做好,滾上芝麻。
8.鍋裡放多點油,燒熱。
9.放入餅,一面煎金黃,再翻面,用勺子壓扁,煎金黃即可。