芝士土豆椰絲球怎麼做|芝士土豆椰絲球的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士土豆椰絲球的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊上鍋蒸熟；

• 2、洋蔥切末；香菜、香蔥切末；乳酪切小丁；

• 3、蒸熟的土豆壓成泥，加入洋蔥、香菜香蔥，再加適量鹽、黑胡椒粉、綜合香料拌勻；

• 4、如果太稀可加糯米粉或麵粉拌勻；

• 5、即拌好的土豆泥適量做成小餅，中間加入乳酪塊，再捏成圓；

• 6、碗裡分別備好雞蛋液和椰絲，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一層椰絲；

• 7、丸子鍋中加油燒熱，放入做好的椰絲球煎至金黃即可。