披薩麵包怎麼做|披薩麵包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

披薩麵包的做法步驟

• 1、把洋蔥、尖椒、火腿腸切成片備用。

• 2、把所有面團原料用麵包機攪拌成光滑具延展性的麵糰。

• 3、麵糰放入容器內蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

• 4、發酵好的麵糰排氣後等分成3份，滾圓，鬆馳15分鐘。

• 5、取一個麵糰擀成與披薩盤大小相等的圓片後，放入8寸圓模內，刷上蕃茄醬。

• 6、灑點披薩草，放上一層火腿腸片和馬蘇裡拉乳酪絲。

• 7、再鋪上第二張擀開的面片

• 8、刷蕃茄醬、灑披薩草、鋪香腸和馬蘇裡拉乳酪絲。

• 9、依次做第三層，刷蕃茄醬、撒披薩草，上面鋪上洋蔥、尖椒和香腸片，發酵20分鐘。

• 10、最後放上馬蘇裡拉乳酪絲。

• 11、烤箱預熱，175度約烘焙25分鐘。（溫度根據自家烤箱調節）

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖