紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚（年年有魚） 紅燒鱸魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒鱸魚的做法步驟

• 1、洗淨，打上花刀，更好的入味。

• 2、加鹽，醬油，姜蔥醃製。

• 3、七層油溫下鱸魚煎。

• 4、煎至兩面金黃，放姜蒜豆瓣醬煸一下

• 5、加水悶

• 6、水快乾時，放雞精調味，（醃過的就不要放鹽了）下紅蘿蔔絲，吃辣的朋友放辣椒絲。

• 7、香菜，蔥點綴一下。

• 8、😍