肉鬆夾心蔬菜丸子怎麼做|肉鬆夾心蔬菜丸子的做法

“今天花花說媽媽我要吃土豆沙拉！
我腦子裡叮的一聲，有了一個好主意！
我說今天我們合作做一個好吃的吧！比土豆沙拉還好吃的怎麼樣！
然後我就把土豆先用高壓鍋煮熟，整個土豆很難煮，如果沒有高壓鍋一般鍋那就去皮切片煮會比較快、讓孩子參與到做食物中來，這樣她吃起來就會更有意思了。
我還問他你喜歡哪種蔬菜，我拿出來菠菜跟西藍花，他說兩種都可以，那就肯定更好我放了兩種蔬菜在裡面。
這個丸子九個月以上的寶寶就可以吃，大一點的孩子也可以吃，就是可以讓他們做能做的事情，千萬不要覺得孩子啥都不會，你沒讓他試你咋知道。
平時他蔬菜也不愛吃的，但是今天讓他選居然就說都要吃！所以多問問可能會有驚喜哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆夾心蔬菜丸子的做法步驟

• 1、土豆洗淨用高壓鍋煮熟，如果一般的鍋去皮切片蓋上蓋子隔水蒸熟即可。

• 2、菠菜跟西藍花50g放入鍋裡煮熟撈出。

• 3、菠菜容易熟撈出先打碎備用。

• 4、西藍花要煮久一點，煮好後一樣切碎，這個可以蓋上蓋子讓孩子幫你拉幾下，誇她有力氣，也可以讓爸爸跟孩子一起做。

• 5、我把蔬菜跟土豆放在盤子裡讓孩子自己攪拌混合好。

• 6、一個一次性袋子放入一勺土豆蔬菜然後加入一些肉鬆，一歲以內要用無糖無鹽的肉鬆，我這個是有味道的海苔芝麻肉鬆味道很好。

• 7、然後用袋子扭一扭就做成一個丸子了特別簡單。

小竅門

1、土豆一定要蒸熟，切片蒸一定要蓋保鮮膜或者蓋子，不然會很溼。
2、土豆裡面可以混合胡蘿蔔、菠菜、西藍花、雞蛋碎等等都可以。