炸地瓜條怎麼做|炸地瓜條的做法

“
進入三月，有些省市新冠每天公佈的數字為0，有些單位己開工，周邊的菜市場仍封閉著。從小區群裡看到地瓜成袋碼在村裡無法銷售，買了三袋。今天做炸地瓜條。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸地瓜條的做法步驟

• 1、地瓜洗淨削皮。

• 2、切成薄片。

• 3、再切長條。

• 4、開水下鍋焯3分鐘。

• 5、用笊籬撈出。

• 6、放涼後放到冰箱冷藏，吃時隨時拿出來炸。

• 7、鍋中倒油，油7、8成熱時倒地瓜條炸至金黃。

• 8、香甜可口，美味好吃。