炸油條怎麼做|炸油條的做法

“油條是早餐主食之一，家庭製作油條操作簡便，現做現吃，口感酥脆、多以搭配豆漿為佳。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸油條的做法步驟

• 1、將油條面和成團。

• 2、用保鮮膜包上放冰箱冷藏8小時，取出回暖至室溫度。

• 3、面無需再揉，直接接成長條狀。

• 4、兩片重疊之前中間抹點水，再從中間壓一條線。

• 5、鍋中油溫油至5一成熱，下入最小的油條試炸。

• 6、因鍋中油不是太多，鍋面只能下入一根油條胚炸制。

• 7、逐個炸好至出鍋撈出。