椰蓉地瓜條怎麼做|椰蓉地瓜條的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰蓉地瓜條的做法步驟

• 1、地瓜去皮洗淨。

• 2、改刀切成手指粗的長條。

• 3、圖中這個樣子大小就可以。

• 4、撒上一層幹澱粉用手抓均勻。

• 5、鍋中熱油，油溫五成熱時下入地瓜條。

• 6、不停翻動以免炸糊。

• 7、炸制金黃色控油撈出。

• 8、然後再復炸一次。

• 9、顏色均勻上色即可。

• 10、準備椰蓉。

• 11、把炸好的地瓜條擺入盤中。

• 12、上面撒上一層椰蓉即可開吃，甜甜糯糯這個季節板慄面的地瓜最好吃。

• 13、成品上圖。