地瓜新吃法怎麼做|地瓜新吃法的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

地瓜新吃法的做法步驟

• 1、備好食材，地瓜去皮。

• 2、粉絲像這樣下里後膨起，油溫正好。

• 3、下入粉絲炸至漂浮膨起撈出。

• 4、涼了用手捏碎。

• 5、地瓜切塊。

• 6、放入玉米澱粉抓勻。

• 7、油熱下入地瓜炸，小火慢炸。

• 8、兩面金黃撈出。

• 9、炒勺燒熱放半碗水，半碗糖，用鏟子翻動。

• 10、至金黃。

• 11、倒入地瓜翻動全部粘上糖。

• 12、倒入粉絲碎中，使均勻粘上。