生菜火腿雞蛋餅的做法 營養早餐生菜火腿雞蛋餅+黃豆紅棗燕麥豆漿 生菜火腿雞蛋餅怎麼做

“五一之後上班時間提早到七點半，時間就變得特別的緊湊不夠用，一段時間沒能堅持做早餐了，昨晚吃完晚餐翻冰箱發現還有三片火腿沒有吃，剛好還有一個雞蛋就打算做雞蛋餅的計劃。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜火腿雞蛋餅的做法步驟

• 1、把雞蛋打散

• 2、把生菜切生碎碎（切細點，方便煎制）

• 3、把火腿切生碎碎（切細點，方便煎制）

• 4、把切好的配料主料全部丟進蛋液中

• 5、邊加水邊攪拌均勻

• 6、使勁攪拌

• 7、直到攪拌均勻，沒有塊狀物體，就可以開小火煎了（上班來不及了，所以煎的時候有點手忙腳亂，照片也忘記拍了）

• 8、餅煎好了，香噴噴的豆漿也好了

小竅門

1、小夥伴們千萬不能心急，一定要小火煎，兩面微焦
2、麵粉要剛剛好，太少不好煎，我就是稍微放少了點，翻面的時候就破了，太多影響口感
3、鹽要適量，因為火腿本身有味道
4、早上喝豆漿建議不要把豆渣濾掉，美味更營養