紅棗養顏糕怎麼做|紅棗養顏糕的做法

“紅棗:養顏佳品，用紅棗做糕更易於消化，見到多的更多的是用麵粉做的，也嘗試過用糯米粉做紅棗糕，結果實在是太粘了，無法切件，最近終於找到了一個方子，在原方的基礎上略加調整，味道不錯，又易於切件”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗養顏糕的做法步驟

• 1、紅棗洗淨去核

• 2、加水、糖(我用了紅糖)煮半小時，關火後再悶10分鐘

• 3、將2倒入攪拌機打成棗泥

• 4、將3用篩過濾去棗皮和渣，多過幾次

• 5、將粉加入去渣的棗泥中，攪拌均勻做成粉漿

• 6、蒸鍋水燒開後將粉漿倒入蒸糕盆去蒸，我是一層層蒸的，每層蒸5分鐘

• 7、蒸好的成品

• 8、做了幾個心形的

• 9、放涼後切件