1、銀耳溫水泡發。
2、泡發好的銀耳掰成小辮。
3、紅棗掰開。
4、枸杞用水泡一下。
5、將銀耳,紅棗,枸杞放入鍋中,加入適量的水,加入紅糖(冰糖也行),中小火煮二十分鐘。
6、出鍋啦,感覺比冰糖的香一些。