主料
輔料
具體步驟
1. 紅棗去核。
2. 放料理機打碎，沒有的話用手剁吧，碎碎的。累啊。
3. 加水，煮到水開，加入小蘇打拌勻。加入黃油，攪拌均勻。再加入紅糖，拌勻。
4. 低筋麵粉和泡打粉混合過篩，加入紅棗混合物和雞蛋液，用橡皮刮刀翻拌均勻，不可畫圈。
5. 到沒有乾粉了混合勻了就停止，不要過度攪拌。
6. 到入模具七分滿，放入預熱好180度的烤箱，上下火，中層，18分鐘左右。蛋糕用牙籤扎入取出無殘留物就好啦。
7. 棗香濃郁，很喜歡。
烹飪技巧
紅棗重量是去核前哦
千里飄香谷
