橙香小麻花怎麼做|橙香小麻花的做法

食材明細

• 果味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

橙香小麻花的做法步驟

• 1、將麵粉、雞蛋、2小勺食用油和橙味果汁攪拌均勻揉成麵糰，醒發半個小時。為了讓麻花吃起來有水果的味道我用了橙味果汁（用水衝的雀巢橙味果汁粉，要衝得濃一點噢！當然有鮮榨果汁的話也一樣的）代替水+糖或水+蜂蜜；醒發好後的麵糰揪成劑子，搓成長條，然後擰成麻花狀；

• 2、在鍋中倒入適量食用油，油溫差不多熱到筷子下去以後周圍會起一圈小泡泡，這時候放下麻花開始炸麻花；麻花變色後濾油撈起即可；

• 3、香香的麻花出鍋咯~~~味道不是很甜，有淡淡的果香、脆脆的很好吃噢！