關於蛋奶的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘窩蛋奶雙是一種在家就可以製作出來的甜品，這道菜選用雞蛋和牛奶製作而成，牛奶中含有大量的有益成分具有補鐵壯體的功效...

“鬆軟的外皮包裹著滑滑嫩嫩的卡仕達醬料，忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬，軟滑不甜膩，充滿了溫潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）雞蛋（1個（約50克））白砂糖（4...

“7月，是藍莓盛產的季節，真的不能不能浪費了大自然對人類的饋贈。於是乎番茄準備了藍莓，開始做一道別致的甜點。藍莓塔。質地細膩口味柔和，搭配酸甜美味、明目抗氧化的藍莓，是優雅健康的一...

“蛋奶餅（Quiche）是一種美味、外餡無上面一層的乳蛋糕點，包括雞蛋、乳酪、肉類、海鮮或蔬菜等。它是法國美食的一部分，但在英國也很受歡迎，特別是作為聚會食物。他們當然不用雲吞皮，雲吞應該...

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小麥麵粉：300土雞蛋：4個奶粉：50輔料酵母：5具體步驟1.準備主料。2.所有材料倒入面盆中（酵母按說明化開），揉3分鐘左右。而後靜...

食材明細主料吐司（3片）雞蛋（1個）牛奶（50ml）輔料淡奶油（50g）白砂糖（20克）蔓越莓幹（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吐司蛋奶烤布丁的做法步驟1、蔓越梅乾用溫水泡軟，吐司片切成大小均勻的小塊...

“蛋奶開花饅頭，顧名思義，用雞蛋和牛奶揉麵，蒸出來的饅頭鬆軟香甜，口感細膩，奶香濃郁，饅頭吃出麵包感。”食材明細主料麵粉（270g）雞蛋（1個）牛奶（110ml）輔料白糖（20g）耐高糖酵母（3g）豬油（10g）奶香（口味）蒸（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋奶南瓜麵包聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...

食材明細主料蘋果（適量）雞蛋（適量）輔料巧克力花生糖（適量）配料煉乳（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果焗蛋奶的做法步驟1、準備蘋果三隻。2、白糖，巧克力花生糖。3、將蘋果...

“收到麵包機有一段時間了，工作太忙，而且天氣越來越熱了，懶得在烤東西，還好現在有面包機這一神器，而且現在的麵包機功能強大，基本不用怎麼後續操作就可以吃現成的，真適合我這個工作忙，還懶的動...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米澱粉：140輔料泡打粉：2糖：35雞蛋：1個普通麵粉：20奶粉：25具體步驟1.食材：粉類稱再一個裡面了2.雞蛋打散放入白糖3.拌...

食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料食鹽（適量）糖粉（50g）黃油（40g）香草精（1.5g）配料牛奶（10g）雞蛋（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋奶餅乾的做法步驟1、除低粉外,所有材料放入容器內拌勻,黃油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柴雞蛋：4個純牛奶：400輔料紅糖：60具體步驟1.備好原材料，我用的蟲草雞蛋，也就是柴雞蛋，這種雞蛋蛋黃比較大，就直接用了4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜品簡直是世界上最美妙的發明，可以千變萬化，可以五彩斑斕，女人吃了會流淚，男人吃了會沉默……老是去商店裡買現成的似乎...

“不怎麼吃冷飲，這兩年也就基本上都沒折騰冰激凌了，拿著法羅夫棉花糖，忽然有了新點子---用這法羅夫來一個無淡奶油的蛋奶冰激凌。其實就是卡仕達醬的做法。做好無糖卡仕達，冷卻後加入法羅...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬鈴薯澱粉：140低粉：20糖粉：35奶粉：25黃油：40雞蛋：一個輔料蜂蜜：一小勺具體步驟1.所有粉類過篩，黃油室溫軟化2.一個雞蛋，加...

“天氣一天天熱起來，細心的媽媽們又要開始給孩子們準備消暑降溫的零食了。冷飲雖然好吃，可是孩子的腸胃嬌弱，不能多吃。這時候有一種只需要牛奶、雞蛋和糖，在家用蒸鍋就能做的小甜品登場啦...

“吐司放著不愛吃了怎麼辦？換個花樣吃法，軟糯的口感，配上鹹香的芝士和培根，外脆裡糯，烤好的蛋奶，吃起來有點布丁的口感，滑嫩得很！一份材料可以烤一大碗哦，早餐烤上一份，20分鐘左右就能搞定，快手又...

“天氣漸冷，來一碗熱騰騰的蛋奶，驅寒保暖又營養美味。其實自制蛋奶，製作簡單，真材實料，奶香濃郁，入口潤滑，遠超真鮮蛋奶，不妨試試。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（250ml）水（約200ml）輔料冰糖（適量）奶...

食材明細主料冷饅頭（1個半）輔料雞蛋（1個）鮮奶（100ml）黃油（3小塊）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋奶黃油饅頭片的做法步驟1、食材，饅頭切片，鮮奶，雞蛋，黃油。2、鮮奶中打入一個雞蛋攪勻，擠入檸檬...

“東北天氣驟冷，寶寶肺炎剛出院。昨天給寶寶做的藍莓山藥剩了大半瓶三花蛋奶，剛好今天可以給寶寶蒸蛋奶饅頭。而且寶寶不能出門，就當玩手工了！~”食材明細主料麵粉（1000g）輔料雞蛋（2個）牛奶（150...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：400雞蛋：2個輔料黃油：30具體步驟1.饅頭切成1CM左右均等的厚片；2.將黃油微波溶化，加入打散的雞蛋中攪打均勻；3.將饅頭...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料全脂牛奶：300ML雞蛋：3個白糖：30草莓：三個輔料具體步驟1.雞蛋內加白糖，打散備用。草莓洗淨切片備用。2.牛奶倒入蛋液中，...