雞肉腸怎麼做|雞肉腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉腸的做法步驟

• 1、雞胸脯攪成肉餡，放入鹽，白胡椒粉，攪勻再填入少量的水和澱粉，一直攪到肉餡成糜狀

• 2、小腸洗淨

• 3、用漏斗填入肉餡，不要填太滿，香腸煮好會縮

• 4、灌好的雞肉腸

• 5、鍋裡添水，小火把香腸放入，水不要開，煮到香腸變色，發硬，撈出