“在外打外地工作的朋友...想吃辣椒...然後沒有時間去菜市買...教你一個簡單的方法.....看起來”
1、準備紅色的小辣椒。
2、把水燒開,給它自然冷。
3、備好罈子,罈子很重要的。
4、備好鹽,蒜子,生薑,都很重要。
5、把辣椒晒乾(沒有水分),水裝進罈子裡面,放鹽,生薑,蒜子。然後過幾天就拿出來可以吃了。
超級簡單的醃製方法...在外地沒有辣椒吃...只能這樣儲存好辣椒...每當煮菜就拿出來放....