關於荷葉蒸肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料五花肉（500克）荷葉（1張）香茹（3個）輔料大米粉（125克（炒過的））薑絲（適量）蔥絲（適量）配料甜麵醬（15克）醬油（12克）豆腐乳汁（10克）五香粉（1克）白糖（15克）香草（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）荷葉蒸肉的做...

食材明細主料糯米（適量）荷葉（適量）排骨（適量）香菇（適量）臘腸（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）醬油（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、...

“荷葉具有擴張血管、清熱解暑、降血壓的作用，同時還有清熱解毒、涼血、止血的作用，也是減肥的良藥。用荷葉包裹食品，可製成多種美食，既可食療，又能增加美味。食材：荷葉，香芋半個，豬肉適量，糯米...

“荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解痙...

清洗乾淨，將肉包裹住即可。荷葉粉蒸肉是浙江嘉興的特色美食，屬於浙菜系，製作的食材包括五花肉、蒸肉粉、醬油、荷葉、帶皮五花肉等。製作粉蒸肉的五花肉需要提前用生抽、老抽、胡椒粉、食...

食材明細主料五花肉（200g）輔料蒸肉粉（50g）荷葉（一張）調料鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、切...

食材明細主料土雞（適量）荷葉（適量）輔料姜（適量）香油（適量）香菇（適量）蔥（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）三花酒（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蒸滑雞的做法...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉餅的做法步驟1、麵粉混合酵母粉加水和成麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑，分成若干...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉：2斤醬豆腐：2塊甜麵醬：1勺大米：350輔料精鹽：12白糖：1勺雞粉：3料酒：30大料：1瓣花椒：8粒蔥薑末：20具體步驟1.大米洗淨...

食材明細主料鮮蝦（500g）輔料荷葉（2張）配料薑末（20g）醋（10g）生抽（5g）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉蒸蝦的做法步驟1、買回來的鮮蝦，個頭還蠻大的2、蝦用清水沖洗後，先挑出蝦線，然後...

“荷葉蒸五香肉鹹度適中，有著濃濃的荷香味，不油膩，非常好吃。”食材明細主料五花肉（500克）白芝麻（10克）蔥（5克）幹荷葉（1張）輔料鹽（2小匙）五香粉（3小匙）蒜鹽（1小匙）牛肉粉（1小匙）胡椒粉（1小匙）糖（1小匙）黃酒（1匙...

三十分鐘左右。因為荷葉粉蒸肉是荷葉在最底部，接著是粉，最上面一層才是肉，所以蒸的時候豬肉比較難熟，而且需要蒸久一點豬肉才會入味。蒸三十分鐘左右出鍋的肉是充滿了荷葉香味的，並且由於有...

“記得在去年這個季節的早些時候，曾做過一道“荷香粉蒸雞”，而每年的夏秋交季吃些用鮮荷葉製作的菜餚最好，可起到去火降燥的作用，伏天食用也具有一定的防暑作用。過去北京可用鮮荷葉製作的...

1小時。大火蒸開後，中火再蒸十五分鐘左右，再小火蒸一個小時左右，可以根據自己要蒸肉的多少來酌情增加或減少。荷葉粉蒸肉是浙江省寧波地區非常出名的一道菜，許多人都會慕名而去，它的外面是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蒸肉是很多的人喜歡吃的一道美味的食品。但是呢，我們可是要追求更美味，更有創意的食品的人啊！所以呢我們今天介紹的這道...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一斤荷葉：一張米粉：適量輔料鹽：適量蠔油：適量甜麵醬：適量老抽：適量生抽：適量白糖：適量黃酒：適量十三香：適量雞粉：適量...

“【荷葉粉蒸雞塊】淡淡荷葉香去表弟家，看到這個荷葉了，要了兩張回來，真心話，外面買來的荷葉沒有這個好，這是老家親戚自己摘的，自己晒的，乾淨而且味道還重。要用這個荷葉蒸飯煮粥，最喜歡這淡淡...

“上有天堂，下有蘇杭。聽到浙菜就想起了杭州的樓外樓。“荷葉粉蒸肉”便是杭州有名的一道享有很高聲譽的特色傳統名菜。此菜始於清末，相傳其名與“西湖十景”之一的“麴院風荷”有關。它...

“荷葉粉蒸排骨即有荷葉的清香，不油膩，適合全家人食用。”食材明細主料排骨（750g）輔料自制蒸肉粉（300g）大蒜汁（適量）生薑汁（適量）紅花椒（適量）自制剁椒醬（35g）食用油（15g）五香粉（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量...

“荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜，雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香，十分美味。”食材明細主料雞肉（半斤）輔料冬菇（3朵）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）油（適量）荷葉（1片）醬香（口味）...

“荷葉的香氣，雞肉的嫩滑，最佳組合，蒸菜美味又健康。湯汁拌飯那真是贊啊。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料荷葉（半張）姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）蔥花（適量）醃料花生油（少許）蠔油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡...

“家裡還有開了的蒸肉粉沒用玩，我怕壞了可不好，就想著法的用，今天用來蒸了雞腿，外面裹了荷葉，真的是很香，荷葉的香和雞肉的香，只是最後我沒吃多少，我看哥哥太愛吃了，就乾脆不吃了讓他吃，當然他是...

“蒸是最健康的烹調方式，其次是煮，然後是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物，能更多的保留食物的營養成分，而且也不會食入過量的油脂。更重要的是，蒸的做法簡單、方便。粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來...

食材明細主料鮮子雞（適量）臘腸（適量）幹香菇（適量）紅棗（適量）蝦乾（適量）幹荷葉（適量）輔料麻油（適量）蔥絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白沙糖（適量）薑末（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料荷葉（適量）幹薄荷（適量）枸杞（適量）蔥（適量）澱粉（適量）薑片（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蒸荷葉薄荷...