“每部韓劇中都會出現泡菜看著垂涎欲滴，於是乎就往韓式料理跑，經常去韓式料理的直接結果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了會膩。正好前些天在電視中看到人家做的水果泡菜我暈哦水果也能做泡菜在看完了電視後試了一下呵呵不錯呢水果居然也好做泡菜。看看做水果泡菜的簡單我在想能不能也做個簡單點的中式泡菜，想做就做失敗也沒關係呀，趕緊的~~~~~”
1、把卷心菜切開後把硬梗去掉再按著菜的紋路撕成一小塊一小塊備用
2、把薑片、乾紅辣椒、花椒加水煮半個小時晾涼後倒入玻璃瓶內
3、玻璃瓶裡倒入白醋和鹽，再把撕好的捲心菜放入玻璃瓶進冰箱冷藏3--4天即可
千里飄香谷
