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青核桃燉蛋怎麼做|青核桃燉蛋的做法

欄目: 下飯菜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做

永葆青春,大概是每個女人都一直在苦苦追尋並不懈的努力吧!要想青春不老,其實不必非得那些昂貴的化妝品和補品來維護。我們要善於發現身邊的物美價廉的食材,在讓自已的胃得到充分滿足的同時,也能由內而外變得美美的!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 青核桃 (6個)
  • 紅糖 (3大勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青核桃燉蛋的做法步驟

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第3張

    2、核桃去掉青殼。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第4張

    3、再剝出桃仁,去掉桃仁的外衣。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第5張

    4、將桃仁切成小塊備用。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第6張

    5、用半個蛋殼做容器,加入6個蛋殼的水。也就是說蛋與水的比例是1:1.5。然後充分打勻。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第7張

    6、兩個雞蛋充分打散。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第8張

    7、將兩大勺紅糖加入碗中。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第9張

    8、將雞蛋液過篩入碗中。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第10張

    9、再灑入核桃仁。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第11張

    10、將剩下的那個雞蛋直接去殼打入碗中,不要攪拌了。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第12張

    11、表面蓋好保鮮膜,上面紮上幾個洞放在鍋中。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第13張

    12、定時十五分鐘開始蒸制。如果你喜歡中間的蛋是糖芯的,那麼十分鐘左右的時間就差不多了,我把蛋蒸成全熟了,十五分鐘。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第14張

    13、將蒸好後的蛋取出。

  • 青核桃燉蛋的做法 青核桃燉蛋怎麼做 第15張

    14、表層趁熱再灑上一勺紅糖。

小竅門

這個燉蛋,一年四季均可食用,沒有新鮮核桃,就用幹核桃代替,味道同樣很贊哦!