哪些食物是偏酸性的

說到酸性食物，你瞭解嗎?很多人對酸性食物的認識是比較模糊的，認為吃起來酸溜溜的就是酸性食物。那麼，到底哪些食物是偏酸性的呢，大家一起來看看吧。

哪些食物是偏酸性的

1.酸奶

酸奶是生活中常見的食物，也是很多人喜愛的乳製品。酸奶中含有大量的活性乳酸菌，適當的食用可以改善腸胃的菌群，從而調節機體的免疫機能。酸奶的乳糖含量比鮮奶的乳糖含量略低，比較適合乳糖不耐受的人群。

2.山楂

山楂不僅吃起來非常開胃，同時也是很好的酸性食品。山楂中含有脂肪分解酶，吃了以後不僅能起到消食的效果，還能降低體內膽固醇等，起到舒張血管的效果。新鮮的山楂以及山楂片，儘量不要一次性食用過多，十克至二十克即可。

3.酸味的水果

酸味水果種類比較多，例如杏子、獼猴桃、橘子、蘋果以及菠蘿楊梅等等，這些水果不僅營養豐富，含有眾多的粗纖維，而且而且在咀嚼的過程中還可以刺激唾液分泌，幫助人體消化。酸味水果不能一次攝入過多，獼猴桃一般兩個為宜，蘋果食用四十克為宜，尤其是腸胃功能不好的人群更不宜過量食用。

食物的酸鹼性是由食物中的無機鹽的酸性決定的。按照酸性的屬性來分，酸性食物又可以分成強酸性食物、中酸性食物以及弱酸性食物三大類，弱酸性食物有包括比目魚、金槍魚等等，中酸性食物又包括豬肉、牛肉、火腿肉等等。