“今天再跟大家分享一頓低脂早餐,用時不到20分鐘,不慌不忙輕鬆搞定,而且還是用女生們都特別喜歡的多功能早餐機,看著像過家家,實則“小身材,大功能”。
柔軟的華夫餅是很多人的心頭愛,但大多都是需要打發雞蛋的。早上打發雞蛋,再洗盆,這一通忙,是不是覺得有點兒煩躁了?
別煩,蘋果姐今天分享的這道華夫餅無油少糖,不用打蛋器,只需把材料攪一攪,3分鐘烤一張,軟乎乎的倍兒好吃。”
1、材料準備好:中等個頭的雞蛋1個,10克細砂糖,2克無鋁泡打粉,50克低筋麵粉,牛奶,香腸,洗淨瀝乾水的生菜。
2、泡打粉、白糖和麵粉稍混合。
3、雞蛋磕入麵粉中,用筷子大致攪拌一下。
4、逐量加入牛奶,攪拌成糊狀;麵糊稀一點,麵糊在烤盤裡流動性好,易整理成方形;麵糊稠一點,入烤盤後不易流動,可以壓成圓餅狀。
5、多功能早餐機通電加熱,左側的小煮鍋選擇“煎烤”功能,倒幾滴油,用刷子在鍋底刷幾下,香腸入鍋。
6、右側的華夫餅加熱,倒幾滴油,用刷子在底盤和上盤刷幾下,倒適量麵糊在烤盤上;想要形狀規則的,將麵糊鋪滿餅盤;不在乎形狀的,可隨意倒一些麵糊即可。
7、華夫餅上盤扣下,加熱2分鐘;左側香腸翻動煎烤,均勻受熱。
8、香腸烤好後關火,華夫餅烤好後出盤,將剩下的麵糊依次完成;只需第一次刷少許油,剩下的幾張無需再刷油。
9、生菜手撕大塊入碗中,淋適量大藏芥末沙拉醬,油脂少,味道好,很開胃。
10、1人食低脂早餐•無油華夫餅&烤香腸,做法簡單,好吃又開胃!
1、這個華夫餅是無油的,而且不需要打發雞蛋,口感也不錯;糖量很少,可以根據喜好酌情增減。
2、烤腸也可以換成培根、煎蛋。
3、牛奶是常溫的,如果想喝熱牛奶,可以香腸煎好後將鍋內油脂擦拭乾淨,將牛奶盒直接放在鍋中,用“溫奶”程式自動加熱;也可以將牛奶直接倒入鍋中,加熱更快速。