![華夫維夫餅乾怎麼做好吃又簡單]( "華夫維夫餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 ：
160 雞蛋 ：
150 輔料
泡打粉 ：
3融化的黃油 細砂糖 ：
各60g 玉米澱粉 ：
40 牛奶 ：
100 具體步驟
雞蛋打散+細砂糖攪拌均勻
加入牛奶攪拌均勻
低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉混合過篩到雞蛋糊中，攪拌至順滑
倒入融化的黃油攪拌均勻
麵糊拌好後澆在華夫餅模具上
輕輕的震除多餘氣泡；
將華夫餅放入德普烤箱，快熱模式180度，烤制18min
烹飪技巧
拌好的麵糊，需要靜止20min，以便讓糖充分的和其他原料融合；烤出的華夫餅可以沾適量的巧克力食用，味道更佳
千里飄香谷
