1、準備好材料,草莓是做冰激凌的。
2、雞蛋加白砂糖。
3、加牛奶。
4、打散打勻。
5、篩入低粉。
6、攪拌均勻。
7、最好將麵糊過篩一遍。
8、加入黃油。
9、再次攪拌均勻。
10、準備一個漂亮的碗,我沒有隻好用紙杯蛋糕的杯子。
11、預熱華夫餅機。
12、舀一勺麵糊,大概15-20毫升的樣子。
13、蓋上蓋子烘烤兩分鐘左右,時間一定要掌握好。
14、我用了兩分十秒正好,將餅皮快速取出放杯子上,兩手包住餅皮,讓餅皮定型。
15、2分15秒取出的就容易脆裂了。
16、待其涼透後就成脆脆的華夫碗了。
17、側面看像一朵花。
18、重複12-14步驟就可以做出很多脆皮華夫碗了。
19、加上冰激凌味道不要太嗲!