草莓醬的做法 自制香甜草莓醬 草莓醬怎麼做

“自己摘的都是比較成熟的草莓，所以熬出來的草莓醬很香甜，沒有一點酸味，可好吃了~”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓醬的做法步驟

• 1、草莓洗淨，去掉綠葉瀝乾水分。

• 2、撒入所有的湯拌勻，靜置一小時。

• 3、一小時後會出很多水。

• 4、把盆內的草莓和裡面的水都一起倒入鍋內慢慢熬煮。

• 5、加入適量檸檬汁。

• 6、再加入一盒麥芽糖。

• 7、繼續煮啊煮，發現煮不爛，我就用漏網在那裡把草莓壓爛了，然後再煮一會，成粘稠狀態就好了。

小竅門

草莓洗淨後切成小塊比較容易煮，我忘記了~