酸甜草莓醬怎麼做|酸甜草莓醬的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜草莓醬的做法步驟

• 1、新鮮草莓用淡鹽水泡半個小時，清洗去掉葉

• 2、瀝乾水的草莓撒上白糖

• 3、糖淹兩個小時

• 4、取出把草莓切成塊塊

• 5、加上泡好的糖水一起煮個十分鐘

• 6、檸檬是提前備好的鮮榨檸檬汁，和草莓汁一起煮半個小時

• 7、邊煮邊攪防止粘鍋，用勺子把鍋中的泡沫撈出，有鮮豔的紅色，可以關火了

• 8、成品盛出