奇亞籽糯米圓布丁怎麼做|奇亞籽糯米圓布丁的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奇亞籽糯米圓布丁的做法步驟

• 1、選一個乾淨的容器，將奇亞籽與純淨水按1:3比例浸泡其中做成奇亞籽凝膠，待用。

• 2、鍋中加入椰奶凍與白砂糖加熱。待白糖溶化後關火。加入牛奶或豆奶

• 3、趁還有餘熱的時候盛入乾淨的容器中，放涼後放入冰箱冷藏。

• 4、製作糯米圓。將糯米粉，絹豆腐放入乾淨的容器中像和麵一樣和勻後，搓成圓形。

• 5、鍋中放入適量水，開火加熱，待水沸騰後將搓好的糯米圓加入鍋中，煮到糯米圓漂浮後關火，把糯米圓移入乾淨的容器中。

• 6、最後將冷藏過的椰奶牛奶、以及奇亞籽凝膠也加入其中。可以放一些小水果進行裝飾。

小竅門

加入枸杞子或薄荷口味會更佳。