原殼風味雞蛋布丁的做法 大人小孩都愛吃的甜點——原殼風味雞蛋布丁 原殼風味雞蛋布丁怎麼做

“雞蛋布丁香滑質嫩，入口即化，味道香濃，是大人小孩都愛吃的甜點。布丁主要用雞蛋牛奶加一些糖製作而成，非常簡單，而今天這款超嫩，製作恰到好處的布丁是採用烤箱製作而成，真的是非常嫩滑哦”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

原殼風味雞蛋布丁的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將雞蛋尖的一頭戳個洞，然後用小剪刀輕輕剪開，倒出雞蛋液

• 3、取一個雞蛋液的量，將蛋液打散，牛奶加入細砂糖攪拌至糖溶化後

• 4、將蛋液倒入牛奶中

• 5、混合的蛋液跟牛奶過篩兩遍以上，成為細膩無雜質的牛奶雞蛋液

• 6、倒入蛋殼中，八九分滿，烤箱提前預熱，烤盤裝入水，水要到模具的一半，將雞蛋殼放在餅乾模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分鐘左右

• 7、成品圖

• 8、成品圖