網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的原殼雞蛋布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
好吃的原殼雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

上次帶孩子出去玩,小孩子吵著要吃布丁,但外面的東西我不是很放心,然後跟他說媽媽做的原殼雞蛋布丁最好吃呢,他一直惦記著我會給他做布丁,今天休假了,趕緊給他做了原殼雞蛋布丁,大人在孩子面前得講誠信嘛。原殼雞蛋布丁十分的簡單,做好後,小孩子吃得津津有味的,很開心呢。孩子開心是我們做父母最大的安慰。我們自己給孩子做點吃的,比外面買的實在是好多了。

主料

雞蛋 :適量

輔料

蛋殼 :適量
牛奶 :適量
奶油適量
白糖 :適量

具體步驟

用開蛋器或其他敲開或戳開雞蛋的一端,開口處儘量處理平整。

只需用一隻雞蛋液倒入碗中,其他雞蛋只用其殼(蛋液可做其他食用)蛋殼裡外都洗淨。

雞蛋打散攪勻,倒入牛奶、淡奶油、白糖混合攪勻

過濾兩次蛋液,靜置一會兒

然後把過濾後的蛋液倒入瀝乾的蛋殼裡,八九分滿

上籠屜小火蒸熟

有點布丁的意思吧