網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的雞蛋殼布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
好吃的雞蛋殼布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

好吃的食物i刉是可以自己做的嘛,所以今天推薦的就是很好吃的一道可以自己做 的食物,希望大家喜歡吃這倒好吃的雞蛋殼布丁,其實很多的 人喜歡吃布丁 的所以希望你也喜歡咯,但是希望你可以嘗試一下自己做做,很有趣的就把美味製作出來咯。

主料

雞蛋 :適量
牛奶 :適量
細砂糖 :適量
香草精 :適量
奶油適量

輔料

雞蛋殼 :適量

具體步驟

取一個雞蛋先用筷子或小剪刀搗一個小洞,把裡面雞蛋液倒出來

再小心的用小剪刀一圈圈一點點的把口剪大點

都剪好用清水沖洗下里面,再擦乾外面,用錫紙包起來底部整平讓雞蛋能立起來

牛奶加熱倒入細砂糖拌勻至細砂糖溶化

加入淡奶油拌均勻

再加入香草精拌勻

調好的奶油汁倒入打散的雞蛋裡一起拌均勻

做好的布丁汁用篩子過濾下

包了錫紙的蛋殼放深點的烤盤或模具裡,倒入布丁汁八九分滿

再在模具(烤盤)裡倒入冷水隔水烤

放入烤箱,上下火180度烤35分鐘左右(時間僅供參考)至晃動模具,雞蛋裡的布丁不會大幅度晃動即可