1、材料:油豆角(已清洗)、橄欖菜、蒜末
2、將已清洗的油豆角放在案板上切開。
3、隨後,將切好的油豆角下入沸水焯開至斷生,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。
5、接著,擱入1勺橄欖菜翻炒一下。
6、然後,合入焯好的油豆角翻炒翻炒。
7、最後,加適量的雞精。
8、炒勻,即可。
9、出鍋,裝盤。